Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1053. Editorial Selecta-Catalonia.
Qui té bona pastera, l'hivern no l'espaterra
5 recurrències en 3 variants. Primera citació: 1951.
Qui té bona pastera, l'hivern no l'espaterra
3 fonts, 1951.
Si es té possibilitats de fer pa, es passa bé l'hivern.
Qui té bona pastera l'hivern no l'espaterra
1 font, 1992.
La pastera és el recipient de fusta on s'hi guardava el llevat. A les cuines tradicionals també trobàvem la passadora, el sedàs, la pastereta i les llauteres.
Qui té bona pastera, s'hivern no l'espatarrella
1 font, 2008.
Si pot fer pa, bé li va.