Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1061. Editorial Selecta-Catalonia.
Val més menjar enciam que patir fam
6 recurrències en 4 variants. Primera citació: 1951.
Val més menjar enciam que patir fam
3 fonts, 1951.
Val més enciam que gana
1 font, 1992.
Val més enciam que patir fam
1 font, 1978.
És a dir, que abans de patir fam val més menjar enciam.
Val més menjar enciam, que patir de fam
1 font, 1998.
Lloc: Alt Pirineu.