Dejunar: No prendre aliments, o prendre'n en poca quantitat, durant un temps, siga per motius ascètics o religiosos. En l'ordenament sòcio-religiós de l'Església catòlica, els principals temps de dejuni corresponen a la quaresma i a tots els divendres de l'any. El cristianisme, sobretot en el sector catòlico-romà, és una religió amartiocèntrica, és a dir, centrada en la consciència del pecat. És indubtable la influència dle judaisme, però l'Església l'accentuà (amb més detalls a l'original).
Lloc: País Valencià.