Paremiologia catalana comparada digitalPCCD

Carn d'avui, pa d'ahir i vi d'antany, salut per tot l'any

29 recurrències en 10 variants. Primera citació: 1915.

La carn d'avui, el pa d'ahir i el vi com més anys pugui tenir

9 fonts, 1951.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1054. Editorial Selecta-Catalonia.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites sobre el menjar i el beure». Web.
Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Vi». Web.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VII. Els aliments. El menjar», p. 319. Edicions 62.
Romaní Olivé, Joan Maria (2009): Diccionari del vi i del beure «6. Característiques del vi», p. 269. Cossetània Edicions.
(2000): L'Estel «Dites relacionades amb el vi», p. 10. Revista L'Estel.
(2003): L'Estel «Dites relacionades amb el vi», p. 29. Revista L'Estel.
(1999): Recull de dites populars catalanes «Dites relacionades amb el vi». Web.

Carn d'un dia, pa de dos, vi d'un any, salut per tot l'any

8 fonts, 1951.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1055. Editorial Selecta-Catalonia.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites sobre el menjar i el beure». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Vi». Web.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VII. Els aliments. El menjar», p. 311. Edicions 62.
(2009): L'Estel «Dites i refranys», p. 26. Revista L'Estel.
(1999): L'Estel «Dites relacionades amb el vi», p. 9. Revista L'Estel.
(2001): L'Estel «Dites relacionades amb el vi», p. 23. Revista L'Estel.
(1999): Recull de dites populars catalanes «Dites relacionades amb el vi». Web.

Carn d'avui, pa d'ahir i vi d'antany; salut per tot l'any

3 fonts, 2008.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Menjar». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Salut». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Vi». Web.

Carn d'avui, pa d'ahir i vi d'antany, salut per tot l'any

2 fonts, 1930.
Amades i Gelats, Joan (1930): Números meravellosos «Els números. El tres», p. 64. Editorial Selecta-Catalonia.
Refranys amb tècnica metonímica.
Conca, Maria (1987): Paremiologia «2.1 Descrip. formal: Estr. rítmica, mètrica i rima», p. 44. Publicacions de la Universitat de València.

Carn d'un dia, pa de dos, vi d'un any i salut per tot l'any

2 fonts, 2011.
Common Voice (2018): Proverbis. Web.
Cada aliment té la seua data òptima de consum.
Gisbert, Adolf (2011): Refranyer temàtic «Refranyer de la cuina i el vi», p. 99. Web.

Carn d'avui pa d'ahir, vi d'antany, salut per tot l'any

1 font, 1915.
De: Artigues i Sirvent, Ramon (1921-22).
Lloc: Lleida.
Fons Tomàs Carreras i Artau. Institució Milà i Fontanals d'Investigació en Humanitats (CSIC, Barcelona) (1915): Qüestionaris de l'Arxiu d'Etnografia i Folklore de Catalunya. Signatura SIMURG: AMF-AEFC-0102-0064 «Qüestionari núm. 13 - Filosofia popular - http://simurg.bibliotecas.csic.es/viewer/image/990001435010304201/14/». Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

Carn d'avui, pa d'ahir, vi d'antany salut per tot l'any

1 font, 1978.
Tirar carn a l'olla és indici de riquesa i de benestança, els pobres no n'hi tiraven pas més que en les festes assenyalades.
Amades i Gelats, Joan (1978): L'escudella. La pipa «El recapte», p. 29. Editorial Selecta-Catalonia.

Carn d'avui, pa d'ahir, vi de l'any

1 font, 1992.
Farnés i Badó, Sebastià (1992): Paremiologia catalana comparada II «C 1164», p. 716. Columna Edicions.

Carn d'un dia, pa de dos, vi d'un any, salut per a tot l'any

1 font, 1994.
Sabaté i Rodié, Teresa; Culla i Perarnau, Rita (1994): Anem al mercat. Col·lecció «Folklore, 5», p. 31. Editorial Miguel A. Salvatella.

Carn d'un dia, pa de dos, vi de l'altre any, salut per tot l'any

1 font, 2012.
Vallverdú, Josep (2012): El món dels refranys «Exemples de la vida de cada dia. 1. Refranys del menjar i del beure», p. 7. Universitat de Lleida.