Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1055. Editorial Selecta-Catalonia.
El pa mai fa nosa
11 recurrències en 4 variants. Primera citació: 1891.
El pa no fa nosa
5 fonts, 1951.
Sinònim: Ni per blat bolcat ni per pa florit no en planyis el teu amic | De fogassa, mai n'hi ha massa.