Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1056. Editorial Selecta-Catalonia.
El pa negret, el vi agret i l'oli sabentet
16 recurrències en 7 variants. Primera citació: 1930.
El pa negret, el vi agret i l'oli sabentet
10 fonts, 1951.
El pa negret el vi agret i l'oli sabentet
1 font, 2006.
El pa sequet, el vi agret i l'oli sabentet
1 font, 1992.
Sinònim: Pa morenet, vi agret i oli sabentet pugen la caseta.
El pa sequet, el vi agret i l'oli sabentet fan tornar riquet
1 font, 1930.
El pa, negret; el vi, agret, i l'oli, sabentet
1 font, 2011.
Sabent = gustós. Recomana el pa amb fibra i ben cuit, el vi fluix i l'oli saborós.
Sinònim: Similar: El pa pel color i el vi pel sabor.
Pa morenet, / vi agret / i oli sabentet / pugen la caseta
1 font, 1969.
Pa morenet, vi agret i oli sabentet pugen la caseta
1 font, 1992.
Sinònim: El pa, sequet, el vi agret i l'oli sabentet.