Paremiologia catalana comparada digital

El pastador i el forn volen veure el migjorn

6 recurrències en 2 variants. Primera citació: 1983.

El pastador i el forn volen veure el migjorn

5 fonts, 1983.
Els forns de llenya que es feien a les possessions, estaven orientats cap a migjorn, per qüestió del temps meteorològic i perquè es creia que el pa sortiria més bo.
En la fabricació del pa. Per les masies, hom emplaçava la cambra destinada a pastador i al forn, obligadament, a llevant o a migjorn, puix que hom creia que així el pa sortia més bo i mai no resultava bord.
A les masies, els emplaçaven orientats a llevant perquè es creia que el pa sortiria més bo.
En el siguiente apartado, se presentan refranes meteorológicos generales del saber popular sin tener determinada una escala espacial y temporal en común entre los diferentes refranes interpretados. Estaba la antigua creencia en la elaboración del pan, en que la orientación del horno hacia que el pan fuese más o menos comestible. La orientación de migjorn y de llevant, eran las preferidas por los panaderos y pasteleros. De: Amades.

El pastador i el forn, volen veure el migjorn

1 font, 1990.
Lloc: Pla de l'Estany.