Sant Antoni Abad, 1 de gener, es relaciona amb els animals i sol representar-se acompanyat d'un porquet al qual, segons la llegenda, va curar. La dita ens situa a l'hora aproximada de sortida del Sol, però una mica allunyada de la realitat, ja que al gener el Sol acostuma a sortir poc després de les 7 hora solar, les 8 dels nostres rellotges amb l'ajust horari que fem (segueix a l'original).
Lloc: Terra Alta.
San Antonio, 17 de enero. Por San Antonio el día sigue creciendo, a un ritmo más alto que desde el día de año nuevo. La temperatura es realmente fría. Las temperaturas más bajas del año se registran entre San Antonio y San Sebastián. De: Fuster.
Lloc: Mallorca.
Font: DCVB.