Paremiologia catalana comparada digital

Vi vell i oli novell

31 recurrències en 9 variants. Primera citació: 1926.

Vi vell i oli novell

11 fonts, 1949.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1064. Editorial Selecta-Catalonia.
Centre Escolar Sant Francesc - CESF (2016): Lloc docent del CESF. Dites populars «Glossari de dites populars». Web.
Common Voice (2018): Proverbis. Web.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites sobre el menjar i el beure». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Vi». Web.
Novell = recent, nou. El vi guanya cos i sabor amb el pas del temps, mentre que l'oli va prenent gust fort.
Sinònim: Similar: Oli vell i vi novell, que, al contrari, recomana que l'oli tinga sabor i que el vi siga suau.
Gisbert, Adolf (2011): Refranyer temàtic «Refranyer de la cuina i el vi», p. 157. Web.
Lloc: Barcelona (Gràcia).
Pàmies i Riudor, Víctor (2010): Top ten de refranys catalans. Web.
Ruyra, Joaquim (1949): Obres completes «Aforismes i frases fetes del català popular. Vi», p. 901. Editorial Selecta-Catalonia.
(2001): L'Estel «Dites relacionades amb el vi», p. 19. Revista L'Estel.
(2003): L'Estel «Dites relacionades amb el vi», p. 39. Revista L'Estel.
(1999): Recull de dites populars catalanes «Dites relacionades amb el vi». Web.

Vi vell i oli nou

8 fonts, 1927.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del mal i de la salut», p. 1075. Editorial Selecta-Catalonia.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1064. Editorial Selecta-Catalonia.
Lloc: Lleida.
Anyell, J (1927): Vida lleidatana, Any II, Núm. 25 15 de maig de 1927) «Refraner. D'alguns aliments», p. 51. Vida Lleidatana. Revista quinzenal il·lustrada.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites sobre el menjar i el beure». Web.
Farnés i Badó, Sebastià (1992): Paremiologia catalana comparada VIII «V 847», p. 801. Columna Edicions.
Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.
Lloc: Penedès.
Sadurní i Vallès, Pere (1982): Retalls del folklore penedesenc «Refranys diversos. De la vinya i el vi», p. 151. Museu de Vilafranca.
(1936): Curiositats de Catalunya, Núm. 33 (Any I, 12-setembre-1936) «Menjar i beure. D'alguns aliments», p. 222. Revista Curiositats de Catalunya.

Oli vell i vi novell

5 fonts, 1999.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Vi». Web.
Romaní Olivé, Joan Maria (2009): Diccionari del vi i del beure «6. Característiques del vi», p. 269. Cossetània Edicions.
(2000): L'Estel «Dites relacionades amb el vi», p. 22. Revista L'Estel.
(2003): L'Estel «Dites relacionades amb el vi», p. 19. Revista L'Estel.
(1999): Recull de dites populars catalanes «Dites relacionades amb el vi». Web.

L'oli novell i el vi vell

2 fonts, 1999.
Lloc: Alzira (Ribera Alta).
Aparicio Ortiz, José M. (1999): 2001 refranys i un grapat de dites i cançonetes d'Alzira i la seua comarca «L», p. 71. Ajuntament d'Alzira.
Lloc: Ontinyent (La Vall d'Albaida).
Sanchis Carbonell, Josep (2007): Bocaviu. Bocins de llengua de transmissió oral i escrita arreplegats a Ontinyent «Sentències i refranys. L», p. 144. Edicions Víctor.

Lo vi vell i l'oli nou

1 font, 2010.
De: Estevania Montagut, 68 anys, recollit al 2008.
Lloc: El Pinell de Brai (Terra Alta).
Hernández i March, Ramon (2010): Fatumer. Revista de l'Associació Cultural Pi del Broi, núm. 55 (març 2010) «Dites i refranys del Pinell. L'alimentació, menjar, beure..», p. 9. Revista Fatumer.

Vi vell / i oli novell

1 font, 1970.
Lloc: Llobregat.
Griera, Antoni (1970): Tresor de la llengua, de les tradicions i de la cultura popular de Catalunya - XIV - TA-ZURRE «Vi», p. 272. Edicions Polígrafa.

Vi vell i oli nou (novell)

1 font, 2008.
Lloc: Bages.
Estruch Subirana, Maria (2008): Mil veus de Bacus. Diccionari etnolingüístic de la vinya i el vi al Bages «Annex del qüestionari: repertori de dites, refranys, locucions, frases fetes», p. 83. Web.

Vi vell i oli nou (o novell)

1 font, 1999.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VII. Els aliments. El beure», p. 341. Edicions 62.

Vi vell, i oli novell

1 font, 1926.
Lloc: Lleida.
Anyell, J (1926): Vida lleidatana, Any I, Núm. 7 (1 d'agost de 1926) «Refraner. IV. Del bon vi», p. 111. Vida Lleidatana. Revista quinzenal il·lustrada.