Farnés i Badó, Sebastià (1992): Paremiologia catalana comparada IV «G 88», p. 660. Columna Edicions.
Gallina de menestral, cada ploma costa un ral
12 recurrències en 11 variants. Primera citació: 1908.
Gallina de menestral, cada ploma costa un ral
2 fonts, 1977.
Lloc: Rosselló.
Gallina de menestral, / cada ou val un ral
1 font, 1910.
Referintse a lo que'ls hi costen de mantindre.
Lloc: Alt Empordà.
Gallina de menestral, cada ou val un ral
1 font, 2003.
Gallina de menestral, cada ploma costa un real
1 font, 1926.
Font: Segarra, Urgell.
L'òu de menestral val un ral
1 font, 1908.
Lloc: Manresa.
L'ou del menestral / val un ral
1 font, 1969.
L'ou del menestral val un real
1 font, 1926.
La gallina del menestral / cada pluma costa un ral
1 font, 1915.
La gallina del menestral, cada ploma costa un ral
1 font, 1998.
Lloc: Alt Pirineu.
Ou de menestral, / cadascú un real
1 font, 1969.
Equivalent en francès: Oeuf d'artisan (qui doit l'acheter), / chacun un réal (c'est cher).
Lloc: Catalunya del Nord.
Ou de menestral, cada un un ral
1 font, 1926.
Es deia en aquell temps en què els ous a ral resultaven molt cars, per indicar que als menestrals els surt molt cara la vida perquè ho han de comprar tot.
Lloc: Valls.