Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1064. Editorial Selecta-Catalonia.
L'amic i el vi, busca'ls vells; però el porc, cerca'l novell
19 recurrències en 10 variants. Primera citació: 1914.
L'amic i el vi, busca'ls vells, i el porc, busca'l novell
7 fonts, 1951.
Lloc: Bages.
L'amic i el vi, busca'ls vells; però el porc, cerca'l novell
3 fonts, 1951.
Sinònim: L'amic i el vi, busca'ls vells, i el porc, novell.
L'amic i el bon vi busca'l vell i el tocino novell
1 font, 2007.
Lloc: Santa Coloma de Farners.
L'amic i el vi busca'l vell, però el 'tocino' novell
1 font, 1992.
L'amic i el vi busca'ls vells, però el porc busca'l novell
1 font, 1978.
Quant al sentit general de porc en relació a l'escudella.
L'amic i el vi busca'ls vells, però el tocino novell
1 font, 1914.
Equivalent en castellà: Amigo viejo, tocino fresco y vino añejo.
L'amic i el vi buscar-lo vell, però el tocino novell
1 font, 2003.
L'amic i el vi, busca'l vell, / i el tocino novell
1 font, 1969.
L'amic i el vi, busca'ls vells, i el porc, novell
1 font, 1999.
Sinònim: L'amic i el vi, busca'ls vells; però el porc, cerca'l novell.
L'amic i el vi, busca'ls vells; i de tocino novell
1 font, 1926.
Lloc: Lleida.