Fig. La part més selecta d'un col·lectiu.
Hi havia la flor i nata de la ciutat.
Origen: 1851. Literalment 'la nata de la collita', és possible que l'expressió vingui del francès «la crème de la crème», dita que també es fa servir en anglès. De tota manera, la nata es considera la millor part de la llet i així, per extensió, el millor de la gent. En són sinònims 'the pick of the litter' (lit.: 'el millor de la llorigada') i 'top of the heap' (lit.: 'el punt més alt de la pila').
Ens van presentar a la flor i nata de l'escena musical barcelonina = They introduced us to the cream of the crop of the Barcelona music scene.
Sinònim: El bo i millor.
Equivalent en anglès: The cream of the crop.
A la reunió d'ahir hi havia la flor i nata de la societat.
Lloc: Vic (Osona).
Allò que excel·leix en el seu gènere.
Sinònim: Veg. El bo i millor.