Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.
Pa sense segó, digues-li midó
11 recurrències en 9 variants. Primera citació: 1898.
Pa sense sagó, digue-li midó
2 fonts, 1999.
Si se suprimeix el segó el midó passa a ser el component més important.
Pa sense segó, digues-li midó
2 fonts, 1992.
Pa sense gens de segó dígali midó
1 font, 1898.
Pa sense sagó / diga-li midó
1 font, 1970.
Pa sense segó dis-li midó
1 font, 1992.
El segó s'aprofitava per fer pa o, sol o barrejat amb deixalles domèstiques, per a pinso dels animals de corral.
Pa sense segó, dígali midó
1 font, 1900.
Equivalent en castellà: Pan sin salvado ni rollón (prims), llámale almidón.
Pa sense segó, digue-li midó
1 font, 1951.
Pa sense segó, digueu-li midó
1 font, 1969.
Equivalent en francès: Pain sans son, appelez-le amidon.
Lloc: Catalunya del Nord.
Pa sense segó, dis-li midó
1 font, 1992.
El pa fet amb farina blanca sempre ha estat el preferit per les classes socials més elevades, encara que alimentíciament sigui inferior que el pa moreno.