Biosca, Mercè; Cornadó, Maria-Pau (2003): El refranyer de Joan Viladot «VIII. El treball. La pagesia», p. 69. Pagès Editors.
Per Sant Simó, sembra, baró
12 recurrències en 6 variants. Primera citació: 1884.
Per Sant Simó, sembra, baró
3 fonts, 1992.
Sinònim: Al novembre, qui no ha sembrat, no sembre.
Es considera que a finals d'octubre és bon moment per a sembrar.
Per sant Simó, sembra baró
2 fonts, 1951.
Per Sant Simó, sembra baró
2 fonts, 1984.
Cal triar entre varietats de cicle llarg, que s'han de sembrar a la tardor; de cicle mitjà per a sembrar des de mitjans de tardor, fins a desembre i àdhuc fins el gener i el febrer; de cicle curt o de primavera (28 d'octubre).
Sant Simó és el 28 d'octubre.
Per sant Simó, sembra varó
2 fonts, 1884.
Equivalent en castellà: Por san Simon, siembra varon, por Todos Santos con ambas manos | V. Por san Francisco, siembra el trigo, etc.
Per sant Simó, sembra, baró
2 fonts, 1983.
Vers aquest moment, ja és temps fort de sembrar.
Sant Simó és el 28 d'octubre.
Per Sant Simó, sèmbra, varó
1 font, 1916.
Sinònim: Per Sant Simó, sembra, varó.