Ho diuen per significar que als obsequis que fan les monges s'hi ha de correspondre amb obsequis molt més grossos.
Lloc: Val.
Bescuit de monja, cafís de forment
22 recurrències en 10 variants. Primera citació: 1915.
Bescuit de monja, cafís de forment
11 fonts, 1926.
Forment = blat.
De: Martí Gadea - Alberola.
Lloc: País Valencià.
Lloc: Ontinyent (La Vall d'Albaida).
Cafís: Mesura de capacitat per a àrids. Donen a entendre els refranys que, si fan un obsequi és perquè n'esperen un de major. Tenen fama de pidolaires.
Sinònim: Amistat de monja, purgatori de bossa | Pastisset de monja, cafisset de blat.
Lloc: País Valencià.
Lloc: Cullera.
Bescuitet de monja, cafisset de blat
3 fonts, 1926.
Sinònim: V. bescuit.
Lloc: Alcoi.
Cafís = mesura de farina o gra. Un detall o obsequi demana una bona compensació.
Equivalent en castellà: Quien toma, a dar se obliga.
Bescuit de moncha, cafís de forment
1 font, 1919.
Bescuit de monja cafís de blat
1 font, 2019.
Lloc: País Valencià.
Bescuit de mònja, cafiç de forment
1 font, 1928.
Lloc: País Valencià.
Bescuit de monja, cafis de blat, ó de forment
1 font, 1915.
De: Valors i Albors, Antoni (1917-18).
Lloc: Alcoy i contorn.
Bescuit de monja, cafis de forment
1 font, 1992.
Bescuitet de monja, cafetet de blat
1 font, 2006.
Bescuitet de monja… cafisset de blat
1 font, 1980.
Lloc: Ribera.
Besqüitet de monja, cafís de blat
1 font, 2010.
Lloc: Xàbia (La Marina Alta).