Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del cel», p. 949. Editorial Selecta-Catalonia.
Tavernera vella i llevant fred, no et moriràs de set
17 recurrències en 12 variants. Primera citació: 1888.
Tavernera vella i llevant fred, no et moriràs de set
5 fonts, 1951.
Lloc: Bages.
Ni la tavernera et deixarà sense vi, ni el vent, sense aigua.
El viento del este, tiene una componente de vientos cálidos y húmedos. Cuando los vientos de dirección del este se prolongan durante días, es a razón de borrascas estacionarias situadas al sureste del archipiélago. De: Amades.
Tavernera vella i botxorno fred, a ningú deixen morir de set
2 fonts, 1992.
Sinònim: Botxorno fred i tavernera vella no moriran de set.
Lloc: Marina Baixa.
Borratxo fred i tavernera vella no moriran de set
1 font, 2003.
Botxorno fred / i marinera vella, / no moriràs de fred
1 font, 1967.
'Botxorno': Vent de llevant.
Botxorno fred i tavernera vella, no moriran de set
1 font, 1992.
Botxorno fret / y tabernera vella / no morirán de set
1 font, 1888.
ES: Ribera de Cinca.
Equivalent en castellà: Bochorno frio / y tabernera vieja / nunca mueren de sed.
Lloc: Campurrells.
Tabernera vella / y boxorno fret / á ningú deixan / morir de set
1 font, 1888.
Sinònim: Botxorno fret / y tabernera vella / no morirán de set.
Lloc: Tamarit de Llitera.
Tabernera vella i llevant fred, no et moriràs de sed
1 font, 2023.
Tavernera vella / i botxorno fred, / no moriràs de fred
1 font, 1967.
'Botxorno': Vent de llevant.
Lloc: Fonz.
Tavernera vella i borratxo fred a ningú deixen morir de set
1 font, 2003.
Tavernera vella i garbí fresc, aigua segura
1 font, 2010.
Tavernera vella…, dones que feen la taverna, venent vi i això. Pos quan un és vell ja és més picardiós i ficaen una mica d'aigua al vi.
Lloc: Nonasp (Matarranya).