Setembre assolellat, bon vi assegurat

Al final i fins a la collita, el raïm vol sol.

Refranyer relacionat amb el vi.

De: Amades, Joan.

Dites de sentit transparent.

Lloc: Bages.

Lloc: Tivissa (Ribera d'Ebre).

4. El predomini del sol és idoni per a la verema que, en molts indrets, es produeix en aquesta època. Els grans han d'estar secs, sense pluja ni rosada, perquè es puguin recol·lectar amb seguretat. La presència d'aigua pot afectar la qualitat del most. A més, les precipitacions en aquesta etapa de la maduració, fan que disminueixi el grau alcohòlic del futur vi.

Lloc: Castelló de la Plana (Plana Alta).

Lloc: Vilaplana.

Lloc: Vic (Osona).

Font: La informant té 76 anys (neix el 1932) i és de Vic.

Lloc: Vall de Cabó (Alt Urgell).

Lloc: Terres de l'Ebre.

De: Pujol i Vila, Josep | Amades, Joan.

Font: 10.000 refranys catalans, 370 frases fetes (Tarragona: Arola, 2012) | Calendari de refranys (Tarragona: El Mèdol, 2002).

Lloc: Sant Feliu de Codines.

Lloc: Rosselló.

Equivalent en francès: Septembre ensoleillé, bon vin assuré.

Lloc: Perpinyà.

Lloc: Catalunya del Nord.

Tardor. Setembre.

Lloc: Baix Empordà.

Ja no ens podem fiar, com abans, d'aquest refrany. Només s'estarà bé a vorera de mar. A foravila els raïms ja canvien de color i comencen a fer el suc. Continuarem ensofrant i sulfatant la vinya. Els vins es mantendran en major repòs, procurant que els cellers gaudeixin d'una temperatura baixa. La canícula ferotge, que comença oficialment diumenge dia 23, és a punt de tancar-ho tot per vacances, mantenint el temps suspès durant una partida de setmanes.

Lloc: Menorca.

Lloc: Alt Pirineu.

Al setembre ve la collita del raïm.

Refranes referidos a las labores agrícolas en el mes. El refrán tiene en cuenta que en la temporada de vendimia son mejores los días soleados, igualmente las temperaturas elevadas y la falta de precipitación en este período se traducen en una mayor graduación del vino. De: Amades.