Ceba de Cap d'Any fa bon averany

Averany = pronòstic, auguri, inversió. És un bon consell agrícola, perquè de cara a les pluges, no caldrà regar-la, contràriament a la que es plante en primavera o estiu.

Té relació amb el calendari de la ceba. Documentat a Cels Gomis a «Botànica popular» (1891) i Amades (1950), entre d'altres.

1 de gener. Any Nou.

La vigília d'Any Nou cap a les dotze de la nit deixeu arrenglerades dotze clofolles de ceba, aquestes correspondran als mesos de l'any. Dins de cada una poseu un pessic de sal. L'endemà al matí les clofolles on la sal s'hagi aigualit us diran quins mesos seran plujosos, la resta seran els secs.

La nit de Cap d'Any s'ha de tallar una ceba en dotze trossos, empolsar-hi a sobre una mica de sal i deixar-los a la intempèrie. […] al matí hi donem un cop d'ull. Cada pessic representa un mes de l'any. Si el bocí està humit, el mes serà plujós; i els bocins secs, seran mesos eixuts.

Hi havia el costum, la nit de Cap d'Any, de posar a la serena dotze trossets de ceba amb una mica de sal, cadascun dels quals representava un mes de l'any. L'endemà, segons estiguessin humits o no se sabia si el mes en qüestió seria o no plujós.

Ho diuen per al·lusió al costum de tallar dotze trossets de ceba i posar un gra de sal damunt cada un, en la nit de cap d'any, per afinar quins seran els mesos plujosos o secs de l'any venidor.

Font: Labèrnia-S. Dicc.

Prévoit la pluie.

Equivalent en francès: Oignon du début d'année, / fait un bon présage.

Lloc: Catalunya del Nord.

La última nit del any es costum en algunas comarcas tallar una ceba en dotze trossos iguals. Se dona á cada un lo nom d' un mes, y s' hi posa á sobre una mica de sal: los trossos en que la sal se licua denotan mesos plujosos, y 'ls que no, sechs.

Lloc: Catalunya del Nord.

Del Calendari de la Ceba (veure l'original).

Lloc: Barcelona (Barcelonès).

A Xerta he trobat encara en us lo «Calendari ceboller», de hont prové l'aforisme catalá (segueix a l'original).

Lloc: Xerta (Baix Ebre).

Lloc: Cat. or.

Lloc: Mallorca.

Lloc: Tivissa (Ribera d'Ebre).

L'any 1883 encara he vist en ús en la Ribera d'Ebro la següent costúm: La nit del 31 de Desembre tallan una ceba en dotze trossos, donan á cada hú d'ells lo nom d'un dels dotze mesos del any, é hi posan un grá de sal. Los trossos en que la sal se torna aygua indican los mesos plujosos del any que vá á comensar, y aquells que la sal no s' fon, senyalan los mesos sèchs. A la provincia de Tarragona donan lo nom de «Calendari ceboller» als pronóstichs fets d'aquest modo.

Font: Gomis, Cels.