Paremiologia catalana comparada digital

Carn de pit, carn de poc profit

46 recurrències en 9 variants. Primera citació: 1880.

Carn de pit, carn de poc profit

28 fonts, 1927.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del mal i de la salut», p. 1078. Editorial Selecta-Catalonia.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1059. Editorial Selecta-Catalonia.
Sobre les qualitats de la carn.
Amades i Gelats, Joan (1978): L'escudella. La pipa «El recapte», p. 29. Editorial Selecta-Catalonia.
Lloc: Lleida.
Anyell, J (1927): Vida lleidatana, Any II, Núm. 29 (1 de juliol de 1927) «Refraner. XXI. II. Bons consells relatius al menjar», p. 179. Vida Lleidatana. Revista quinzenal il·lustrada.
Lloc: Tortosa (Baix Ebre).
Aragonés Salvat, Albert (2003): Refrans i modismes tortosins, de Federico Pastor i Lluís «1. El cos humà - 1.1. Parts del cos». Web.
Biosca, Mercè; Cornadó, Maria-Pau (2003): El refranyer de Joan Viladot «II. L'alimentació. El menjar i el beure», p. 20. Pagès Editors.
Ciudad Futura (1999): Citas y refranes «www.ciudadfutura.com/ciclon/». Web.
Common Voice (2018): Proverbis. Web.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre la salut. Consells per a mantenir la salut i viure bé». Web.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites sobre el menjar i el beure». Web.
Farnés i Badó, Sebastià (1992): Paremiologia catalana comparada II «C 1170», p. 717. Columna Edicions.
Lloc: Alt Pirineu.
Farràs i Muntó, Elvira (1998): Ribera amunt són les boniques «I. L'ésser humà. Menjar i beure», p. 44. Garsineu Edicions.
Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Menjar». Web.
La carn de pit té molt os i poca carn; s'utilitza normalment per donar gust a l'olla.
Gimeno, Isabel (1989): El llibre dels refranys catalans «El menjar i el beure», p. 24. Editorial de Vecchi.
La carn, segons de quina part siga, té més o menys greix, consistència i aliment. (S'acostuma de donar als malalts carn de pit: colom, pollastre...).
Gisbert, Adolf (2011): Refranyer temàtic «Refranyer de la cuina i el vi», p. 99. Web.
Equivalent en francès: Viande de poitrine, viande de peu de profit.
Lloc: Catalunya del Nord.
Guiter, Henri (1969): Proverbes et dictons catalans «La cuina i la taula / La cuisine et la table», p. 156. Robert Morel Editeur.
Millà i Reig, Lluís (1988): Cinc mil refranys catalans i frases fetes, populars «Refranys de remeis casolans i consells higienics», p. 68. Editorial Millà.
Lloc: Terres de l'Ebre.
Pallarès I Lleó, Amadeu (1995): Mots tradicionals de les terres de l'Ebre «Pa, vi i carn», p. 160. Centre de Lectura de les Terres de l'Ebre.
Equivalent en castellà: Carne de pechuga, de poco provecho.
Parés i Puntas, Anna (1997): Diccionari de refranys català-castella castellà-català «Pit», p. 103. Edicions 62.
Té molt os i poca carn; no és profitosa i normalment s'usa per donar gust al caldo.
Sinònim: Carn de pit no fa profit.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VII. Els aliments. El menjar», p. 311. Edicions 62.
Pujol i Vila, Josep (1996): 3000 refranys de nostra terra «A taula», p. 44. Web.
Pujol i Vila, Josep (1999): 5.000 refranys de nostra terra «A taula». Web.
Lloc: Marina Baixa.
Ramón i Sapena, Regina L (2006): L'expressió dermatològica al llenguatge popular valencià amb especial referència a la comarca de la Marina Baixa «4.3. Parèmies. 4.2.1. Classificació temàtica per capítols. 4.2.1.2. Pells i annexes. Carn», p. 221. Universitat Miguel Hernández.
De: Alberola.
Lloc: País Valencià.
Romà Font, Francesc (1989): Refranyer popular «C», p. 90. Institut Alacantí de Cultura Juan Gil-Albert.
Equivalent en francès: Viande de poitrine, viande peu profitable.
Lloc: Perpinyà.
Sport-Entraide-Amitié (1987): El temps dels anys... Proverbis, màximes, refranys, cançons del país català «La taula...», p. 134. Sport-Entraide-Amitié.
Lloc: Rosselló.
Vilarrasa Ruiz, Clara (2011): La particularitat rossellonesa a través de Carles Grandó «4. 500 proverbis, dites, adagis, llestats demés los més populars de la plana de Rosselló. C», p. 365. Web.
Font: Cinc mil refranys catalans i frases fetes, populars.
Xavi5 (2007): «Frases populars (ajuda) - https://www.racocatala.cat/forums/fil/59597/frases-populars-ajuda». Racó Català.

Carn de pit carn de poch profit

3 fonts, 1880.
Llagostera i Sala, Francesc (1883): Aforística catalana «4. Aforismes referents á la higiene, medecina, etc.», p. 17. Llibreria d'Alvar Verdaguer.
Lloc: Tortosa (Baix Ebre).
Pastor i Lluís, Federico (1910): Refrans i modismes tortosins. Web.
Lloc: Rosselló.
Pépratx, Justin (1880): Ramellets de proverbis, maximas, refrans y adagis catalans escullits y posats en quartetas «Apéndix. Pagesias. V», p. 163. Imprempta de Carlos Latrobe.

Carn de pit no fa profit

3 fonts, 1951.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1058. Editorial Selecta-Catalonia.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites sobre el menjar i el beure». Web.
Sinònim: Carn de pit, carn de poc profit.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VII. Els aliments. El menjar», p. 311. Edicions 62.

Carn de pit, carn de pòc profit

3 fonts, 1900.
Lloc: País Valencià.
Alberola Serra, Estanislau; Peris Fuentes, Manuel (1928): Refraner valenciá «C», p. 43. Editorial Arte y Letras.
Sinònim: El peix cuyt, y la carn crua: / de la carn, apròp del òs; / del pex, ben lluny de la cua (Albèrt Llanas).
Equivalent en castellà: Carne de pecho, carne sin provecho.
Miró i Borràs, Oleguer (1900): Aforística médica popular catalana confrontada ab la de altres llengües «VI. Aliments», p. 187. Centre Excursionista de Catalunya.
Equivalent en portuguès: Carne magra, de poco gordo.
Miró i Borràs, Oleguer (1900): Aforística médica popular catalana confrontada ab la de altres llengües «VI. Aliments», p. 188. Centre Excursionista de Catalunya.
De: Pepratx.
Equivalent en francès: La chair de la poitrine, est viande de peu de profit.
Miró i Borràs, Oleguer (1900): Aforística médica popular catalana confrontada ab la de altres llengües «VI. Aliments», p. 188. Centre Excursionista de Catalunya.
Equivalent: Turc: La carn molt magra, va be barrejada ab pa.
Miró i Borràs, Oleguer (1900): Aforística médica popular catalana confrontada ab la de altres llengües «VI. Aliments», p. 188. Centre Excursionista de Catalunya.

Carn de pit carn de poc profit

2 fonts, 1919.
Lloc: Rosselló.
Grandó, Carles (2020): 500 proverbis, dites, adagis llestats demés los més populars de la Plana de Rosselló «C», p. 2. Manuscrit.
Lloc: Selva.
Ruyra i Alsina, Ramon (1919): Refrans «C», p. 12. Manuscrit.

Carn de pit, / carn de poc profit

2 fonts, 1936.
Griera, Antoni (1967): Tresor de la llengua, de les tradicions i de la cultura popular de Catalunya - III - CA-CAVE «Carn», p. 241. Edicions Polígrafa.
N. F. de R. (1936): Curiositats de Catalunya, Núm. 38 (Any I, 17-octubre-1936) «Folklore artístic. De diferents menjars», p. 384. Revista Curiositats de Catalunya.

Carn de pit, carn de poch profit

1 font, 1900.
Font, Ramon (1900): Refráns de la llengua catalana, p. 27. Editorial Rourich.

Carn de pit, no fa profit

1 font, 2008.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Menjar». Web.

La carn de pit, de molt profit

1 font, 1999.
Lloc: Alzira (Ribera Alta).
Aparicio Ortiz, José M. (1999): 2001 refranys i un grapat de dites i cançonetes d'Alzira i la seua comarca «L», p. 68. Ajuntament d'Alzira.