Sainte-Lucie, Noël, Saint-Etienne, et les Rois, ce sont là trois étapes bien définies, qui marquent à petits pas puis à grands pas, l'avantage que le jour vient prendre sur la nuit au fur et à mesure que la saison avance. Nos ancêtres ont balisé le parcours de saints et de fêtes permettant des rimes plus o moins riches qui amènent à des conclusions que, encore de nos jours, personne ne discute.
Equivalent en francès: Pour les Rois, fou celui qui ne s'en aperçoit pas.
Lloc: Perpinyà.