Paremiologia catalana comparada digitalPCCD

Aigua (o ceba, o escarola, o sopa) bullida allarga la vida

154 recurrències en 55 variants. Primera citació: 1900.

Aigua bullida allarga la vida

17 fonts, 1992.
Els beneficis per a la salut de l'aigua bullida.
Lloc: Illes Balears.
Bassa, Ramon; Cabot, Miquel; Díaz, Ramon; Lladonet, Joan (2000): Qui barata, el cap es grata. Els refranys i les frases fetes «2. Classificació alfabètica. 2.1. Els refranys. Aigua (per beure)», p. 28. Editorial Moll.
Sinònim: Aigua bullida allarga la vida, gasta el cantell, renta el budell, remulla el pa i altra cosa fa.
Biosca, Mercè; Cornadó, Maria-Pau (2003): El refranyer de Joan Viladot «II. L'alimentació. El menjar i el beure», p. 19. Pagès Editors.
Ciudad Futura (1999): Citas y refranes «www.ciudadfutura.com/ciclon/». Web.
Conca, Maria (1993): Els refranys catalans «L'alimentació. Beure», p. 66. Edicions Tres i Quatre.
Conca, Maria (1993): Els refranys catalans «La salut i la malaltia. Salut», p. 85. Edicions Tres i Quatre.
Farnés i Badó, Sebastià (1992): Paremiologia catalana comparada I «A 315», p. 271. Columna Edicions.
Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.
Garcia Salines, Jordi P. (1994): Refranys i frases fetes populars catalanes «EL COS. MENJAR, BEURE I...», p. 16. L'Avui / El Punt Avui.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Aigua». Web.
Sinònim: L'aigua bullida allarga la vida; i si altre no fa, mulla lo pa.
Lloc: Catalunya, Balears.
Ortells, Norman (2021): «https://twitter.com/NormanOrtells/status/1468204725153771521». Twitter.
Equivalent en castellà: El agua hervida alarga la vida.
Parés i Puntas, Anna (1997): Diccionari de refranys català-castella castellà-català «Bullida», p. 30. Edicions 62.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VI. La vida, la mort i la salut. La vida», p. 275. Edicions 62.
Pujol i Vila, Josep (1996): 3000 refranys de nostra terra «la salut i com conservar-la», p. 55. Web.
Pujol i Vila, Josep (1999): 5.000 refranys de nostra terra «la salut i com conservar-la». Web.
Lloc: Marina Baixa.
Ramón i Sapena, Regina L (2006): L'expressió dermatològica al llenguatge popular valencià amb especial referència a la comarca de la Marina Baixa «4.3. Parèmies. 4.2.1. Classificació temàtica per capítols. 4.2.1.9. Terapèutica. Tractaments via tòpica. Aigües», p. 255. Universitat Miguel Hernández.
Lloc: País Valencià.
Sanxis i Forriols, Joan Lluís (2011): Saviesa popular. Recull de refranys i frases fetes «Capítol IV: La vida i la mort. 4.8. La salut i la malaltia. 4.8.2. Altres remeis. Aigua», p. 96. Eixam Edicions.
Skaw (2009): Racó Català «Dites i refranys en català. II Alimentació. Beure», p. 74. Revue Catalane.

Bon vi i sopa bullida allarguen la vida

12 fonts, 1951.
La sopa bullida és fàcil de digerir.
Alzamora Bisbal, Jaume (2008): Espigolant dins l'antigor. Refranys i dites de la nostra terra «9. Vida humana. 9.5. Menjar i beure. 9.5.3Vi i altres begudes alcohòliques. Gatera. Refranys», p. 386. Editorial Moll.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del mal i de la salut», p. 1086. Editorial Selecta-Catalonia.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1067. Editorial Selecta-Catalonia.
Beltran Genescà, Antoni (2018): Ensenya'm la llengua. Vocabulari i llenguatge popular al voltant de la salut, els remeis i les malalties «La boca. Del vi, del mam, dels abusos i de les seves conseqüències», p. 197. Editorial Gregal.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites sobre el menjar i el beure». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Vi». Web.
Es consideren saludables.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VI. La vida, la mort i la salut. La vida», p. 275. Edicions 62.
Romaní Olivé, Joan Maria (2009): Diccionari del vi i del beure «10. La salut», p. 271. Cossetània Edicions.
(2009): L'Estel «Dites i refranys», p. 25. Revista L'Estel.
(1999): L'Estel «Dites relacionades amb el vi», p. 20. Revista L'Estel.
(2001): L'Estel «Dites relacionades amb el vi», p. 31. Revista L'Estel.
(1999): Recull de dites populars catalanes «Dites relacionades amb el vi». Web.

L'aigua bullida allarga la vida

12 fonts, 1980.
L'aigua té el seu raconet.
Lloc: Alcoi.
Agulló i Guerra, Alexandre (1989): Brots i esclafits verbals d'Alcoi «IX. D'aigua», p. 80. Autoedició.
Lloc: País Valencià.
Cervera Sanz, Miguel (2018): Refranyer valencià «Salut, consells, malalties i remeis», p. 73. Editorial Sargantana.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Aigua». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Menjar». Web.
Martí i Adell, Cristòfor (1987): El nostre refranyer «La fam, el menjar i el beure i el que se'n segueix», p. 69. Editorial l'Esquer.
Lloc: Marina Baixa.
Ramón i Sapena, Regina L (2006): L'expressió dermatològica al llenguatge popular valencià amb especial referència a la comarca de la Marina Baixa «4.3. Parèmies. 4.2.1. Classificació temàtica per capítols. 4.2.1.9. Terapèutica. Tractaments via tòpica. Aigües», p. 256. Universitat Miguel Hernández.
Els científics.
Lloc: País Valencià.
Romà Font, Francesc (1989): Refranyer popular «Estudi preliminar», p. 20. Institut Alacantí de Cultura Juan Gil-Albert.
Lloc: País Valencià.
Romà Font, Francesc (1989): Refranyer popular «L», p. 181. Institut Alacantí de Cultura Juan Gil-Albert.
Lloc: Penedès.
Sadurní i Vallès, Pere (1982): Retalls del folklore penedesenc «Refranys de remeis casolans», p. 170. Museu de Vilafranca.
Lloc: Ontinyent (La Vall d'Albaida).
Sanchis Carbonell, Josep (2007): Bocaviu. Bocins de llengua de transmissió oral i escrita arreplegats a Ontinyent «Sentències i refranys. L», p. 143. Edicions Víctor.
Lloc: Ribera.
Soleriestruch, Eduard (1980): Refranyer de la Ribera «L'aigua», p. 22. J. Huguet Pascual, editor.
ZER del Montsec (2023): ZER del Montsec «Frases fetes, dites i refranys relacionats amb el menjar i el beure - http://www.xtec.cat/~jbrufau/rural/c9798/m117.htm». Web.

Sopa bullida allarga la vida

11 fonts, 1910.
És molt sana.
Alzamora Bisbal, Jaume (2008): Espigolant dins l'antigor. Refranys i dites de la nostra terra «9. Vida humana. 9.5. Menjar i beure. 9.5.1. Aliments. Menjar. Fam. Refranys», p. 374. Editorial Moll.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del mal i de la salut», p. 1079. Editorial Selecta-Catalonia.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1058. Editorial Selecta-Catalonia.
Lloc: Tortosa (Baix Ebre).
Aragonés Salvat, Albert (2003): Refrans i modismes tortosins, de Federico Pastor i Lluís «2. L'alimentació - 2.1. Menjar». Web.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites sobre el menjar i el beure». Web.
Sinònim: Aigua bullida allarga la vida | Sopa escaldada l'allarga doblada.
Farnés i Badó, Sebastià (1992): Paremiologia catalana comparada VIII «S 1373», p. 172. Columna Edicions.
Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VI. La vida, la mort i la salut. La vida», p. 276. Edicions 62.
Lloc: Tortosa (Baix Ebre).
Pastor i Lluís, Federico (1910): Refrans i modismes tortosins. Web.
Lloc: Solsona (Solsonès).
Roca Jané, Gerard (2011): La vida al Vinyet de Solsona en la primera meitat del s. XX «2.15.1 Recull de dites populars i algunes expressions usades pels vinyetans. Alimentació», p. 169. Institut Francesc Ribalta.
Lloc: Penedès.
Sadurní i Vallès, Pere (1982): Retalls del folklore penedesenc «Refranys diversos. De l'amor, la llar i la taula», p. 162. Museu de Vilafranca.

El bon vi i la sopa bullida allarguen la vida

9 fonts, 1951.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1066. Editorial Selecta-Catalonia.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites sobre el menjar i el beure». Web.
Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Vi». Web.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VI. La vida, la mort i la salut. La vida», p. 275. Edicions 62.
(2009): L'Estel «Dites i proverbis», p. 17. Revista L'Estel.
(1999): L'Estel «Dites relacionades amb el vi», p. 4. Revista L'Estel.
(2002): L'Estel «Dites relacionades amb el vi», p. 21. Revista L'Estel.
(1999): Recull de dites populars catalanes «Dites relacionades amb el vi». Web.

Aigua bullida salva la vida, però a llarg temps mata la gent

7 fonts, 1951.
Si vols t'alimentes d'aigua bullida.
Alzamora Bisbal, Jaume (2008): Espigolant dins l'antigor. Refranys i dites de la nostra terra «9. Vida humana. 9.5. Menjar i beure. 9.5.2. Aigua. Beure. Refranys», p. 380. Editorial Moll.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del mal i de la salut», p. 1076. Editorial Selecta-Catalonia.
Biosca, Mercè; Cornadó, Maria-Pau (2003): El refranyer de Joan Viladot «V. La salut i la malaltia. Els remeis», p. 39. Pagès Editors.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre la salut. Consells per a mantenir la salut i viure bé». Web.
Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Aigua». Web.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VI. La vida, la mort i la salut. La vida», p. 275. Edicions 62.

Escarola bullida allarga la vida

5 fonts, 1951.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del mal i de la salut», p. 1086. Editorial Selecta-Catalonia.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre la salut. Consells per a mantenir la salut i viure bé». Web.
Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Salut». Web.
És molt saludable.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VI. La vida, la mort i la salut. La vida», p. 275. Edicions 62.

La sopa bullida allarga la vida, la sopa escaldada l'allarga doblada

5 fonts, 1951.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del mal i de la salut», p. 1075. Editorial Selecta-Catalonia.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre la salut. Consells per a mantenir la salut i viure bé». Web.
Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Salut». Web.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VI. La vida, la mort i la salut. La vida», p. 275. Edicions 62.

Sopa bullida, allarga la vida

5 fonts, 1900.
Si alguns professionals s'han servit tradicionalment de les dites i els refranys són els apotecaris i farmacèutics. Els aforismes mèdics són prou coneguts de tots els professionals sanitaris, i s'han reproduït, àdhuc, als manuals clàssics de medicina. No hi ha farmàcia o herbolari tradicional que no en tingui algun d'escrit per les parets o en les etiquetes dels gerros d'herbes. Hem trobat, entre ells, recomanacions generals.
Forgas i Berdet, Esther (2001): Saber popular i alimentació «Els refranys sobre alimentació al llarg de la història. El seu perquè - https://www.researchgate.net/publication/265961183_Els_refranys_sobre_alimentacio_al_llarg_de_la_historia», p. 23. Universitat de Barcelona.
Miró i Borràs, Oleguer (1900): Aforística médica popular catalana confrontada ab la de altres llengües «VI. Aliments», p. 211. Centre Excursionista de Catalunya.
Pujol i Vila, Josep (1999): 5.000 refranys de nostra terra «A taula». Web.
Sopa bullida allarga. 6-12-1875.
Font: Calendari dels pagesos.
Ricart Matas, Josep (2021): Fons paremiològic de Josep Ricart Matas, dipositat a la Reial Acadèmia Catalana de Belles Arts de Sant Jordi (RACBASJ) «Refranys repetits del «Calendari dels pagesos». No 61 à 99», p. 3_1823.jpg. Manuscrit.
Sopa bullida allarga. 11-12-1876.
Font: Calendari dels pagesos.
Ricart Matas, Josep (2021): Fons paremiològic de Josep Ricart Matas, dipositat a la Reial Acadèmia Catalana de Belles Arts de Sant Jordi (RACBASJ) «Refranys repetits del «Calendari dels pagesos». No 61 à 99», p. 3_1824.jpg. Manuscrit.

Verdura bullida allarga la vida

4 fonts, 1951.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del mal i de la salut», p. 1075. Editorial Selecta-Catalonia.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre la salut. Consells per a mantenir la salut i viure bé». Web.
Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.
És molt saludable.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VI. La vida, la mort i la salut. La vida», p. 277. Edicions 62.

Aigua bullida, allarga la vida

3 fonts, 1990.
Lloc: Xerta (Baix Ebre).
Aliern Pons, Francesca (1995): Xerta. Recull popular «Refranyer», p. 225. Manuscrit.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre la vida». Web.
Lloc: Pla de l'Estany.
Plana i Payraló, Miquel; Puntí i Sants, Teresa (1990): Dites i refranys populars de la comarca del Pla de l'Estany «Moralitat», p. 28. Ajuntament de Banyoles.

L'aigua bullida allarga la vida, gasta el cantell, renta el budell, remulla el pa i altra cosa no fa

3 fonts, 1999.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre la salut. Consells per a mantenir la salut i viure bé». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Salut». Web.
Aquí «aigua bullida» es refereix probablement a la sopa feta amb pa, oli i all, que a Menorca se'n diu «oliniga».
Sinònim: L'aigua bullida allarga la vida; i si altre no fa, mulla lo pa.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VI. La vida, la mort i la salut. La vida», p. 275. Edicions 62.

L'aigua bullida allarga la vida; i si altre no fa, mulla lo pa

3 fonts, 1999.
Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.
Sinònim: Aigua bullida allarga la vida.
Lloc: Manresa.
Ortells, Norman (2021): «https://twitter.com/NormanOrtells/status/1468204725153771521». Twitter.
Sinònim: L'aigua bullida allarga la vida, gasta el cantell, renta el budell, remulla el pa i altra cosa no fa.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VI. La vida, la mort i la salut. La vida», p. 275. Edicions 62.

L'aigua bullida és disgustada, però allarga la vida

3 fonts, 1951.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del mal i de la salut», p. 1079. Editorial Selecta-Catalonia.
Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.
Parés i Puntas, Anna (1999): Tots els refranys catalans «VI. La vida, la mort i la salut. La vida», p. 275. Edicions 62.

La sopa bullida allarga la vida

3 fonts, 1915.
Correu / Borniquel Campbell, Víctor (2010). Correu electrònic.
Per indicar que la sopa bullida té propietats beneficioses per a la salut.
Com que la tieta Montserrat sempre deia que la sopa bullida allarga la vida, avui en farem, va!
Lloc: Santa Coloma de Queralt.
Dalmases Trull, Montserrat; Soler Bertran, Joan; Soler Dalmases, Albert (2023): El parlar de casa: Petit recull de grans tresors familiars «7. Dites», p. 268. Autoedició.
Axis parla una mare a son fill que no vol sopes bullides. De: Martí Cohí, Josep (1916-17).
Lloc: Arrabal de Jesús (Tortosa).
Fons Tomàs Carreras i Artau. Institució Milà i Fontanals d'Investigació en Humanitats (CSIC, Barcelona) (1915): Qüestionaris de l'Arxiu d'Etnografia i Folklore de Catalunya. Signatura SIMURG: AMF-AEFC-0102-0073 «Ramellet d'adagis - http://simurg.bibliotecas.csic.es/viewer/image/990001435120304201/27/». Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

La sopa bullida salva la vida, gasto de pa, passa pel ventre i res no hi fa

3 fonts, 1990.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre el cos humà. Dites i refranys sobre el ventre». Web.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre la vida». Web.
Equivalent en francès: La soupe bouillie sauve la vie, fait dépenser beaucoup de pain, passe par le ventre sans le moindre effet.
Lloc: Alt Vallespir (Catalunya del Nord).
Ribes, Jean (1990): Records del temps passat - Souvenirs du temps passé «Proverbis. Viure i morir. Menjar i beure», p. 40. Autoedició.

Sa ceba allarga sa vida, però acurça sa perdiu

3 fonts, 2002.
Si això és cert, convé no menjar més que la ceba justa, per no defraudar la dona, els qui en tenen i encara estan en edat de procrear.
Alzamora Bisbal, Jaume (2008): Espigolant dins l'antigor. Refranys i dites de la nostra terra «9. Vida humana. 9.5. Menjar i beure. 9.5.1. Aliments. Menjar. Fam. Refranys», p. 366. Editorial Moll.
Lloc: Artà.
Esteva, Antoni (2002): Revista Bellpuig, 662 «Refranyer popular», p. 18. Revista Bellpuig.
Lloc: Mallorca.
Fuster, Miquel (2003): Refranyer popular de l'illa de Mallorca «Refranys. S», p. 62. Consell de Mallorca.

Aigua bullida / allarga la vida

2 fonts, 1921.
De: Mn. Sarris.
Lloc: Solsona.
Fons Tomàs Carreras i Artau. Institució Milà i Fontanals d'Investigació en Humanitats (CSIC, Barcelona) (1921): Qüestionaris de l'Arxiu d'Etnografia i Folklore de Catalunya. Signatura SIMURG: AMF/AEFC/0601/0060 «Aforista - http://simurg.bibliotecas.csic.es/view/1370814». Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Griera, Antoni (1966): Tresor de la llengua, de les tradicions i de la cultura popular de Catalunya - I «Aigua», p. 114. Edicions Polígrafa.

Ceba bullida, allarga la vida

2 fonts, 1998.
Lloc: Alt Pirineu.
Farràs i Muntó, Elvira (1998): Ribera amunt són les boniques «I. L'ésser humà. Menjar i beure», p. 44. Garsineu Edicions.
Lloc: Vall de Cabó (Alt Urgell).
Obiols Potensà, Josep (2016): Dites, refranys i paraules de la Vall de Cabó «Dites i refranys. 6. De les plantes remeieres», p. 72. Edicions Salòria.

L'aigua bullida es disgustada, però allarga la vida

2 fonts, 2006.
Daban, Àngel (2006): www.angeldaban.com - Dites i refranys «Dites i refranys sobre la salut. Consells per a mantenir la salut i viure bé». Web.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Salut». Web.

L'auia bullida allarga la vida

2 fonts, 1993.
Gargallo Gregori, José (2008): El refranyer, per José Gargallo Gregori «Salut». Web.
Lloc: Quart.
Pep i Cento Sancho (1993): Contes per als néts «Refranys. L», p. 61. Ajuntament de Quart.

La ceba bullida allarga la vida

2 fonts, 1987.
Lloc: Garrigues.
Bellmunt i Figueras, Joan (1987): Les Garrigues III. Refranys «Refranys recollits a les Garrigues», p. 22. Editorial Virgili & Pages.
Farnés i Badó, Sebastià (1992): Paremiologia catalana comparada II «C 2042», p. 926. Columna Edicions.

La sopa bullida, allarga la vida

2 fonts, 1927.
Lloc: Lleida.
Anyell, J (1927): Vida lleidatana, Any II, Núm. 25 15 de maig de 1927) «Refraner. De les sopes», p. 51. Vida Lleidatana. Revista quinzenal il·lustrada.
(1936): Curiositats de Catalunya, Núm. 33 (Any I, 12-setembre-1936) «Menjar i beure. De les sopes», p. 222. Revista Curiositats de Catalunya.

Sopa bullida / allarga la vida

2 fonts, 1915.
De: Sancristòfol Ballaró, Jaume (1917-18).
Lloc: Cardona.
Fons Tomàs Carreras i Artau. Institució Milà i Fontanals d'Investigació en Humanitats (CSIC, Barcelona) (1915): Qüestionaris de l'Arxiu d'Etnografia i Folklore de Catalunya. Signatura SIMURG: AMF-AEFC-0106-0058 «Paremies - http://simurg.bibliotecas.csic.es/viewer/image/990001434910304201/29/». Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Griera, Antoni (1970): Tresor de la llengua, de les tradicions i de la cultura popular de Catalunya - XIII - SA-SUTZ «Sopa», p. 175. Edicions Polígrafa.

Sopa escaldada, vida doblada

2 fonts, 2000.
Vol dir que les sopes escaldades encara són més sanes que les bullides.
Lloc: Illes Balears.
Bassa, Ramon; Cabot, Miquel; Díaz, Ramon; Lladonet, Joan (2000): Qui barata, el cap es grata. Els refranys i les frases fetes «2. Classificació alfabètica. 2.1. Els refranys. Sopes», p. 101. Editorial Moll.
Si alguns professionals s'han servit tradicionalment de les dites i els refranys són els apotecaris i farmacèutics. Els aforismes mèdics són prou coneguts de tots els professionals sanitaris, i s'han reproduït, àdhuc, als manuals clàssics de medicina. No hi ha farmàcia o herbolari tradicional que no en tingui algun d'escrit per les parets o en les etiquetes dels gerros d'herbes. Hem trobat, entre ells, recomanacions generals.
Forgas i Berdet, Esther (2001): Saber popular i alimentació «Els refranys sobre alimentació al llarg de la història. El seu perquè - https://www.researchgate.net/publication/265961183_Els_refranys_sobre_alimentacio_al_llarg_de_la_historia», p. 23. Universitat de Barcelona.

Aigo bullida, allarga la vida

1 font, 2003.
Lloc: Mallorca.
Fuster, Miquel (2003): Refranyer popular de l'illa de Mallorca - Volum II «Refranys. A», p. 149. Consell de Mallorca.

Aigo bullida, allarga sa vida

1 font, 1984.
Aigo bullida, és un bon remei.
Lloc: Menorca.
Pons Moya, Joan (1984): Dites i refranys menorquins «Segona part. Refranys. Medecina», p. 232. Col·lectiu Folklòric Ciutadella.

Aigua bullida allarga la vida, gasta el cantell, renta el budell, remulla el pa i altra cosa fa

1 font, 2003.
Sinònim: Aigua bullida allarga la vida.
Biosca, Mercè; Cornadó, Maria-Pau (2003): El refranyer de Joan Viladot «II. L'alimentació. El menjar i el beure», p. 19. Pagès Editors.

Aigua bullida allarga la vida, gasta el cantell, renta el budell, remulla el pa i altra cosa no fa

1 font, 1951.
Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del mal i de la salut», p. 1076. Editorial Selecta-Catalonia.

Aigua bullida allarga sa vida

1 font, 2008.
A Mallorca hi ha un plat molt senzill que són les "sopes escaldades" -no les sopes de matances- que tenen molta parentela amb l'oliaigua, plat típic menorquí. El mot disgustada vol dir que en haver estat bullida, encara és molt més insípida.
Sinònim: L'aigua bullida allarga la vida, i si altre no fa, mulla-hi pa | L'aigua bullida és disgustada, però allarga sa vida.
Alzamora Bisbal, Jaume (2008): Espigolant dins l'antigor. Refranys i dites de la nostra terra «9. Vida humana. 9.5. Menjar i beure. 9.5.2. Aigua. Beure. Refranys», p. 380. Editorial Moll.

Aigua bullida, mitja vida

1 font, 1999.
Lloc: Alzira (Ribera Alta).
Aparicio Ortiz, José M. (1999): 2001 refranys i un grapat de dites i cançonetes d'Alzira i la seua comarca «A», p. 24. Ajuntament d'Alzira.

Aigua clara, allarga la vida

1 font, 1995.
Lloc: Xerta (Baix Ebre).
Aliern Pons, Francesca (1995): Xerta. Recull popular «Refranyer», p. 225. Manuscrit.

Aygua bullida, allarga la vida

1 font, 1900.
Ja ho digué Hipòcrates.
Equivalent en castellà: Agua mala, hervida y colada.
Miró i Borràs, Oleguer (1900): Aforística médica popular catalana confrontada ab la de altres llengües «VII. Begudes», p. 231. Centre Excursionista de Catalunya.

Ceba bullida allarga la vida

1 font, 1978.
La ceba bullida és emprada com a remei i com aliment en alguns casos de malaltia.
Amades i Gelats, Joan (1978): L'escudella. La pipa «El recapte», p. 75. Editorial Selecta-Catalonia.

Escarola bullida, allarga la vida

1 font, 2008.
L'escarola és molt recomanable.
Alzamora Bisbal, Jaume (2008): Espigolant dins l'antigor. Refranys i dites de la nostra terra «9. Vida humana. 9.5. Menjar i beure. 9.5.1. Aliments. Menjar. Fam. Refranys», p. 367. Editorial Moll.

L'aigua bollida allarga la vida

1 font, 2011.
Als aliments que bollim els matem els gèrmens perjudicials per a la salut.
Gisbert, Adolf (2011): Refranyer temàtic «Oratge, elements, astres, temps cronològic i collites. Aigües dolces i salades», p. 640. Web.

L'aigua bullida allarga lavida, gasta el cantell, renta el budell, remulla el pa i altre cosa no fa

1 font, 2006.
Festa.cat (2006): Festa.cat «Dites catalanes populars». Web.

L'aigua bullida allargue la vida

1 font, 1995.
Font: CR, FX, N.
Moret i Coso, Hèctor (1995): Lo Molinar. 3. Gèneres menors de la literatura popular «menjar i beure», p. 37. Instituto de Estudios Turolenses.

L'escarola bullida allarga la vida

1 font, 1978.
També hi ha qui tira escarola a l'olla, però són molt pocs i generalment per remei contra l'obesitat, puix que és creença estesa que l'escarola cuita és molt bona per a fondre el greix.
Amades i Gelats, Joan (1978): L'escudella. La pipa «El recapte», p. 68. Editorial Selecta-Catalonia.

La ceba bullida, allarga la vida

1 font, 2007.
Lloc: Ontinyent (La Vall d'Albaida).
Sanchis Carbonell, Josep (2007): Bocaviu. Bocins de llengua de transmissió oral i escrita arreplegats a Ontinyent «Sentències i refranys. L», p. 144. Edicions Víctor.

La sopa bollida, allargue la vida

1 font, 1995.
Font: PR, CO, FV.
Moret i Coso, Hèctor (1995): Lo Molinar. 3. Gèneres menors de la literatura popular «menjar i beure», p. 38. Instituto de Estudios Turolenses.

La sopa bollida, allargue la vida; i l'escudella, doblada

1 font, 1995.
Font: FX, FI, M, ME, N.
Moret i Coso, Hèctor (1995): Lo Molinar. 3. Gèneres menors de la literatura popular «menjar i beure», p. 38. Instituto de Estudios Turolenses.

La sopa bullida allarga la vida; la sopa escaldada l'allarga doblada

1 font, 2003.
Biosca, Mercè; Cornadó, Maria-Pau (2003): El refranyer de Joan Viladot «II. L'alimentació. El menjar i el beure», p. 22. Pagès Editors.

La sopa bullida escurça el pa, passa pel ventre i res no hi fa

1 font, 1982.
Lloc: Penedès.
Sadurní i Vallès, Pere (1982): Retalls del folklore penedesenc «Refranys diversos. De l'amor, la llar i la taula», p. 162. Museu de Vilafranca.

La sopa escaldà(da) allarga l'anyà(da)

1 font, 2009.
Lloc: Nonasp (Matarranya).
L'Eixam, 14 (2009): L'Eixam, 14. Introducció a la literatura oral de Nonasp «Refranys. L», p. 5. PDF.

La sopa escalda(da) allarga l'anya(da)

1 font, 1995.
Moret i Coso, Hèctor (1995): Lo Molinar. 3. Gèneres menors de la literatura popular «menjar i beure», p. 38. Instituto de Estudios Turolenses.

La sopa escaldada l'allarga doblada

1 font, 1927.
Lloc: Lleida.
Anyell, J (1927): Vida lleidatana, Any II, Núm. 25 15 de maig de 1927) «Refraner. De les sopes», p. 51. Vida Lleidatana. Revista quinzenal il·lustrada.

La sopa escaldada, l'allarga doblada

1 font, 1936.
(1936): Curiositats de Catalunya, Núm. 33 (Any I, 12-setembre-1936) «Menjar i beure. De les sopes», p. 222. Revista Curiositats de Catalunya.

La sopa escaldada, la vida acursada

1 font, 1915.
De: Martí Cohí, Josep (1916-17).
Lloc: Arrabal de Jesús (Tortosa).
Fons Tomàs Carreras i Artau. Institució Milà i Fontanals d'Investigació en Humanitats (CSIC, Barcelona) (1915): Qüestionaris de l'Arxiu d'Etnografia i Folklore de Catalunya. Signatura SIMURG: AMF-AEFC-0102-0073 «Ramellet d'adagis - http://simurg.bibliotecas.csic.es/viewer/image/990001435120304201/27/». Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

S'aigua bullida allarga sa vida

1 font, 1993.
N'Oleguer Miró també el recollí a Catalunya i el publicà amb la sebva equivalència en castellà: «agua mala, hervida y colada», i hi posa un comentari seu que diu: «... ja ho digué Hipòcrates».
Equivalent en castellà: El agua hervida alarga la vida / agua mala, hervida y colada.
Pons Lluch, Josep (1993): Refranyer menorquí «71 Aigua», p. 24. Institut Menorquí d'Estudis.

Sopa bollida, allarga la vida

1 font, 2011.
Els aliments bollits són sans perquè la calentor mata qualsevol germen.
Sinònim: L'aigua bollida allarga la vida.
Gisbert, Adolf (2011): Refranyer temàtic «Refranyer de la cuina i el vi», p. 154. Web.

Sopa bollida, és mig païda

1 font, 2011.
Els aliments bollits tenen fàcil digestió.
Gisbert, Adolf (2011): Refranyer temàtic «Refranyer de la cuina i el vi», p. 154. Web.

Sopa bullida és mig païda

1 font, 2008.
És bona de pair.
Alzamora Bisbal, Jaume (2008): Espigolant dins l'antigor. Refranys i dites de la nostra terra «9. Vida humana. 9.5. Menjar i beure. 9.5.1. Aliments. Menjar. Fam. Refranys», p. 374. Editorial Moll.

Sopa bullida, / allarga la vida

1 font, 1997.
Lloc: Sant Cugat del Vallès (Vallès Occidental).
Cabanas-Alibau, Miquel (1997): Recull de refranys «Refranys», p. 49. Autoedició.

Sopa escaldada l'allarga doblada

1 font, 1992.
Sinònim: Sopa bullida allarga la vida.
Farnés i Badó, Sebastià (1992): Paremiologia catalana comparada VIII «S 1375», p. 172. Columna Edicions.