Amades i Gelats, Joan (1951): Folklore de Catalunya. Cançoner «Refranys del menjar i del beure», p. 1058. Editorial Selecta-Catalonia.
Arròs, peix i pebrot volen el vi ben fort
62 recurrències en 33 variants. Primera citació: 1759.
Arròs, peix i pebrot volen el vi ben fort
10 fonts, 1951.
Als menjars consistents els va bé el vi amb cos.
Equivalent en castellà: Similar: A buen vino, buen tocino.
Lloc: Terres de l'Ebre.
Sinònim: Arròs, peix i pebrot, el vi ben fort.
Arròs, peix i pebrot, volen el vi ben fort
6 fonts, 1987.
No m'agrada el pebrot i l'arròs el puc menjar tranquil·lament sense beure vi, perquè tampoc en som devot. Però la sentència deu tenir el seu sentit.
Lloc: Bages.
Lloc: Alt Pirineu.
El peix, l'arròs i el pebrot, volen vi fort
5 fonts, 1990.
Lloc: Pla de l'Estany.
Arròs, peix i pebrot, el vi ben fort
4 fonts, 1989.
Sinònim: Arròs, peix i pebrot volen el vi ben fort.
De: Alberola.
Lloc: País Valencià.
Arròs, peix i pebrot volen vi ben fort
2 fonts, 1969.
Equivalent en francès: Le riz, le poisson et le piment veulent du vin très fort.
Lloc: Catalunya del Nord.
Equivalent en francès: Riz, poisson et poivron veulent du vin très fort.
Lloc: Perpinyà.
El peix, l'arròs i el pebrot volen vi fort
2 fonts, 2011.
Pebrot = piment, bajoca. S'explica per si mateix.
Arroç, peix i pebrot, volen vi ben fort
1 font, 1926.
Lloc: Lleida.
Arrós i pebrot, demanen vi fort
1 font, 1928.
Lloc: Lleida.
Arròs peix y pebrot volen lo vi ben fort
1 font, 1919.
Lloc: Selva.
Arròs, peix i pebrot / volen el vi ben fort
1 font, 1966.
Arròs, peix i pebrot demanen el vi ben fort
1 font, 2003.
Arròs, peix i pebrot volen el vi ben fon
1 font, 1999.
Arròs, peix i pebrot volen el vi fort
1 font, 1995.
Lloc: Terres de l'Ebre.
Arròs, peix i pebrot volen vi fort
1 font, 1995.
Font: CR.
Arròs, peix i pebrot, / volen el vi ben fort
1 font, 1970.
Arrós, peix i pebrot, volen el vi ben fort
1 font, 1928.
Lloc: Lleida.
Arrós, peix y pebrot / vólen lo ví ben fort
1 font, 1891.
Equivalent en castellà: El arroz, el pez y el pepino / nacen en agua y mueren en vino.
Arròs, peix y pebròt, el vi ben fòrt
1 font, 1928.
Lloc: País Valencià.
Arròs, pex y pebròt vòlen (demanen) el vi ben fòrt
1 font, 1900.
El peix, arròs i pebrot demanen el vi ben fort
1 font, 1992.
Sinònim: Arròs, peix i pebrot volen el vi ben fort.
El peix, arròs i pebrot volen el vi ben fort
1 font, 1999.
El peix, arròs i pebrot, demanen el vi ben fort
1 font, 2008.
El peix, l'arròs i el pebrot / volen el vi ben fort
1 font, 1970.
El peix, l'arròs i el pebrot volen el vi ben fort
1 font, 2006.
El peix, l'arròs i el pebrot, demanen el vi més fort
1 font, 2008.
Lo peix, arrós y meló / demanan lo ví falló
1 font, 1891.
Lo peix, arròs y pebrot / demanen lo vi ben fort
1 font, 1910.
Són purament culinaris.
Equivalent en castellà: El arroz, el pez y el pepino, / nacen en agua y mueren en vino.
Lo pèix, arros y pebrot demanan lo vi ben fort
1 font, 1847.
Equivalent en castellà: El pez arroz y el pepino nacen en agua y mueren en vino.
Lo peix, l'arrós y 'l pebrot / demanan lo vi ben fort
1 font, 1880.
Lloc: Rosselló.
Lo peix, l'arros y lo pebrot, demanan ví ben fort
1 font, 1900.
Ni fort ni flach: los ayguaders menjan de tot y no'ls fa mal.
Lo peix, l'arròs y'l pebrot, demanan lo ví ben fort
1 font, 1883.
Lo pex, arros y pabrot y demanen lo bi ben fort
1 font, 1915.
De: Valentí i Busquets, Josep (1917-18).
Lloc: Girona i contorns.